春光明媚，寧波市民換上春裝，紛紛走出家門，感受春日氛圍。嘗美食、賞鮮花、踏青露營等春季場景式消費不斷翻新，接棒春節假日經濟的“春日經濟”不斷升溫。

    又到一年“食春季”

    昨日上午，寧波農副產品物流中心下屬寧波蔬菜批發市場內，時令鮮蔬隨處可見，蔬菜攤攤主忙得不亦樂乎。

    “‘鮮’是春天的代名詞。這段時間，菜市場攤販、超市酒店采購商來我這邊采購春菜的量越來越大?！苯洜I戶何如縣的攤位上，白莧菜、紅莧菜、木耳菜、青菜蕻等基本被售空。

    經營戶張金爐主要銷售春筍和雷筍，他告訴記者，隨著本地春筍成為“主角”，最近春筍日均銷售量環比翻了一番。

    “氣溫回暖，春菜開始大規模上市。本周，蠶豆、雷筍、春筍等賣得最好，日均銷售量分別約80噸、25噸、25噸，批發價格較上周明顯回落，分別為每公斤2.9元、4.5元、4.5元，預計接下來會繼續下行?！迸l市場相關負責人說。

    在零售端，春菜同樣是緊俏貨。

    餓了么平臺數據顯示，年輕消費者愛在外賣平臺上花式“咬春”。3月以來，菊花腦外賣量環比增長超16倍，香椿頭、枸杞頭、馬蘭頭等相關美食的外賣量環比增長均超3倍。

    在寧波地區，薺菜、黃花菜、蕨菜、豌豆苗、折耳根等春菜外賣量環比增長均超100%。

    時令產品不僅有春菜，還有各類春日水產。日前，叮咚買菜平臺上新多款水產品，既有河蝦、螺螄、小梭子蟹、小龍蝦等時令活鮮，還有大黃魚、刀魚、帶魚、龍頭魚等春捕水產。

    “從3月中旬開始，時令水產的銷售量環比增幅已超80%?！倍＿速I菜寧波地區相關負責人說。

    “賞花+”煥新

    陽光正好，踏青賞花的人多了起來。東錢湖畔，有一棵梨樹很火。一簇簇雪白的梨花，隨風飄揚，偶有部分散落在蕩漾的春水中，留下關于春天的印記。樹下，年糕、紅薯、花生在火爐上散發香味，到訪的游客不想錯失任何“小確幸”。利民村相關負責人告訴記者，就這一樹梨花，每日給利民村帶來的客流量約400人次。

    四明山麓懸巖村口，粉白櫻花如雪飄揚，與梨花一樣，一下子戳中游客的心，這里日均客流量達3000人次?！拔襾砀惺艽禾斓纳鷻C，賞櫻最合適不過了?！苯B興市民施高杰驅車兩小時前來“探花”。

    村民紛紛搭起“臨時灶臺”，招待“探花客”?！坝袔讘糇鲛r家菜的，日營業額近3萬元，有幾戶專門售賣艾草團的，一天能賺好幾百元?！贝迕穹较壬f。

    “賞花+”新式玩法的出現，為餐飲、戶外等產業創造了發展場景式消費的新機遇。據悉，寧波營地數量已超500家。

    “這些天，來露營的顧客增加，上周末就有百來人光顧，下午茶最受歡迎?！睂幒Ｐ∩瓲I地主理人葉瓊瓊在營地里忙碌著，準備迎接本周末的客流潮。

    森嶼湖自然拓展營地則將研學與營地相融合，為孩子提供親身體驗、探索學習的場地。主理人陳凱文表示，清明假期將至，營地將迎來150名前來研學的小朋友，屆時會一起制作清明粿。

    讓“春日經濟”持續涌動

    “四時之景不同，而樂亦無窮也。順應消費節奏，因勢而為，往往能收獲驚喜。集聚接觸型消費、文旅消費等形式的‘春日經濟’持續升溫，恰恰印證了這一點?！辈┭笱芯吭汉暧^分析師蔡竣帆說。

    如何讓“春日經濟”持續“春潮涌動”，并牽動四季消費？蔡竣帆建議，寧波可以結合春季的時令特點和文化內涵，順應新興消費習慣，推出更多貼合春日概念的創新產品與服務型消費。同時，營造春日的消費場景，使其更具氛圍感，推出更多春日主題活動，在感官體驗和活動互動中增強市民和游客的參與感和沉浸感。

    “寧波還要強化社交媒體營銷，利用社交媒體平臺，宣傳推廣春日相關內容，吸引更多人來寧波感受春日氛圍，提高消費場景流量，增強其傳播力?！辈炭⒎f。

    業內人士表示，“春日經濟”中，春日限定美景不可或缺，但花期短、同質化嚴重也成為制約“賞花經濟”發展的重要因素。

    若能以花為載體，結合地域特色與時令特征，將單一的賞花踏青游轉變為融合生態、文創、國潮等新興業態的多元旅游，延長賞花踏青的時長，提升賞花踏青的豐富度，配合住宿、餐飲等服務的優化，才能不斷豐富“春日限定”的內涵。