春苔被譽為“開春第一鮮”。每年3月初，寧?？h強蛟鎮王石岙、峽山、加爵科等漁村就會迎來海苔采收旺季，沿海灘涂一派繁忙景象。

    雨后初晴，前天一大早，隨著潮水漸漸退去，寧海灣灘涂露出一層層碧綠柔嫩的海苔。在王石岙村的避風塘邊，村民趁著晴好天氣趕早下海采收海苔。在斑斕的海岸線上，隨處可見村民在清洗和晾曬海苔的美麗場景。

    “因為前段時間雨水多，影響了海苔采收，這幾天我們起早摸黑趕晴搶收?！痹谕跏宓陌哆厱駡錾?，村民王有好將濕答答的新鮮海苔掛上晾曬繩，一縷縷海苔在陽光下隨風飄揚，空氣中彌漫著清香。

    王有好告訴記者，眼下海苔暢銷，許多游客提前預訂，就盼著品嘗春天的“第一口鮮”。因海苔采收對天氣有極高的要求，這段時間，村民必須搶晴采收，以確保海苔的品質和口感。

    在王石岙村，上百戶村民上半年的主要收入就來自海苔。目前，干海苔市場價每公斤140元至160元。整個春季每戶收入能有十幾萬元。

    為了帶動村民增收，強蛟鎮成立寧海首家海苔專業合作社，搭建產銷對接平臺，對海苔進行統一收購，每年當季收購量達到10萬公斤，銷售額超600萬元，為當地村民解除了海苔銷售的后顧之憂。

    圖為村民在清洗海苔。