全市31家“菜籃子”直供店，每天銷售約20噸的平價蔬菜；一個多月來，舟山七彩莊園已為我市供應新鮮蔬菜500余噸

　　大賬本

　　2023年新建8家“菜籃子”供應店、新建3家直供菜市；完成全市蔬菜播種面積10.8萬畝，新增蔬菜種植面積1244畝；“菜籃子”聯合直采參與單位增加到56家，總計對接1136噸；保障全市23個海島開展訂單配送服務654次，惠及群眾5萬余人次

　　□記者 朱麗媛 通訊員 王田園

　　小小菜籃子，連著大民生。為讓市民的“菜籃子”拎得更好，去年12月，我市引入山東省壽光蔬菜產業集團，在舟山開展蔬菜批發業務，通過原產地直采、直供、直銷的模式，實現了我市蔬菜供應從“菜園子”直達“菜籃子”的無縫銜接。

　　原產地直采、直供的蔬菜怎樣快速抵達舟山，又怎樣實現“質優價廉”？本期《翻開“小店賬本”看活力》，走進山東省壽光蔬菜產業集團下屬的舟山七彩莊園農業科技發展有限公司一探究竟。

　　1月15日晚上8時左右，兩輛裝載著20余噸蔬菜的貨車駛入壽光蔬菜在舟山批發銷售的總倉——市菜籃子服務有限公司配送中心。這些蔬菜接下來將進入市場終端，卸貨、整理、分揀、裝運，各道工序緊隨其上，爭分奪秒。壽光與舟山，車程12個小時，直采直供，讓蔬菜保持著剛出“菜園子”的水靈。

　　記者看到在新鮮的胡蘿卜、西藍花等外包裝塑料袋上，都有一層薄薄的水汽?！澳憧催@袋里還透著采摘時帶的水汽，西藍花的葉子也很生脆，說明新鮮?！彪S手拿起一個西藍花，舟山七彩莊園農業科技發展有限公司總經理劉增超向記者展示道。

　　每天該公司根據市菜籃子公司下的訂單，利用一上午的時間進行采收、打包，下午把所有的蔬菜整合完成后發往舟山，到第二天早上六七點鐘直達舟山配送總倉?！罢麄€蔬菜從采摘到消費，有的可能不會超過18個小時，保證了蔬菜最新鮮的供應?！眲⒃龀f。

　　壽光是著名的“中國蔬菜之鄉”，擁有全國最大的蔬菜生產基地和批發市場。山東省壽光蔬菜產業集團不僅在壽光建設了近10萬畝標準化蔬菜生產基地，同時在四川、江西、西藏等地布局了20多萬畝蔬菜產業基地，可在全國范圍及時組織調配蔬菜貨源以確保供應。自從在我市開設直銷區后，每天有70多個品種、20余噸的新鮮蔬菜運抵舟山，并可實現常年常態化流水式供應。

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　　目前，蔬菜運抵舟山后，除供應農貿市場蔬菜經營戶、超市、企事業單位食堂等，其中三分之二供應給市菜籃子服務有限公司下屬的“菜籃子”直供店。每天凌晨四五點鐘，市菜籃子服務有限公司配送中心的工作人員將各門店所需要的蔬菜量分配好后，便開始了一天的配送。

　　“我們每天要采購15到20噸的貨。通過壽光蔬菜基地現場采摘打包，到我們下發到各門店，中間不會經過冷庫等環節，這樣也確保了我們菜籃子銷售的蔬菜新鮮度高，品質好。節省的成本一部分體現在銷售價里，所以門店的零售價格也隨之降低?！笔胁嘶@子服務有限公司生鮮采購中心副主任黃雷告訴記者，經過測算，由于省去了中間的物流環節，采購端的成本較以往可以降低5%以上，對應的銷售價也同比下浮讓利給廣大消費者，讓大伙的菜籃子拎得更輕。

　　鮮亮的青椒、碧綠的芹菜……在惠眾“菜籃子”直供店的中心位置，就設有山東壽光精品蔬菜專區，擺放了40余個品種，看著就讓人很有食欲。因為價格實惠，這個專區頗受市民歡迎?！拔覀兠刻煸谫I菜，看得出來確實很新鮮，锃亮的，價格也比較便宜?！闭谔暨x的市民吳阿姨贊道?；荼姟安嘶@子”直供店副店長王維妙告訴記者，壽光蔬菜在店內的日銷量就有2噸左右。節省了中間環節的費用，相比在批發市場采購，成本要降低10%左右?！叭绻錾系陜鹊臅T日、每周特價等，價格還要低。比如特價品種散花菜、大白菜，售價分別為1.98元、0.68元一斤，這個價格非常實惠?！彼f。