這兩天，上海一面館引發網友熱議，起因是他們推出了8人份2999元生日宴套餐，這個套餐總共就兩種東西：8種澆頭、8人的份面，折算下來，一碗面就要370多，這個價格，可以說是“面條刺客”了，那么在我們紹興，也有類似的貴價面嗎？有人愿意為此買單嗎？越牛新聞記者進行了調查，一起來看。

中午11點多，這家位于越城區剡溪路上的海鮮面館迎來一波又一波的客人，點單前，大家需要在配料區挑選想要入面的食材，記者看到，里面的食材大多都是海鮮，有貝類、龍蝦、魚類等等，品種豐富。

記者在店里看到，最便宜的湯面是小排豆腐魚面，28元一份，竹節蝦煮魚面、熏帶魚紅蝦面、黃魚咸菜面等價格都在35元左右。記者注意到，很多的客人都選擇了自選食材，兩三種食材搭配下來，一碗面的價格基本都在40、50元左右。

該海鮮面館工作人員丁丁告訴記者，店里每天賣出100多碗，忙的時候也會沖上200碗。

黃先生是這里的老客人，這次點了扇貝、蝦和小黃魚，總共60元。

在紹興越城區的另一家手工打面店，記者也發現了貴價面的身影，一碗加了梭子蟹、鮑魚、皮皮蝦、基圍蝦、魷魚、蛤蜊等食材的湯面售價188元，還得提前預定。

面點負責人告訴記者，188元一碗的面確實給店里帶了一波關注和流量，但最終愿意掏錢的還是少數，70%到店消費的顧客都會選擇25元左右的面。

這并不是貴價面頭一次引發大眾關注，此前在紹興曾刷屏朋友圈的蘇面坊，以蝦仁面、蟹黃面、松鼠桂魚面為特色，售價均在百元以上，但火了一段時間后，如今已經關店。而上海近期飽受爭議的2999元8碗面的生日宴套餐也已經下架，網友還扒出店家在去年就因需要收取一成服務費而被相關部門要求整改。

紹興文理學院商學院教授李生校表示，現在消費多元，物價也在上漲，消費者差異化的選擇在營銷上也體現了。但消費者對價格貴天生是拒絕的，商家如果用這個來討取消費者的關注也是不值得的。消費者偶爾吃一頓貴的也會有，真正要持久發展必須堅持品質。