“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季活動啟動儀式及相關展覽展示活動于5月18日至21日在杭州舉辦。20日下午，省委書記易煉紅來到杭州武林廣場現場參觀考察有關展區，了解我省餐飲文化傳承創新、餐飲產業發展成果以及全省餐飲消費總體情況。他強調，要認真學習貫徹習近平總書記對旅游工作作出的重要指示精神，貫徹落實全國旅游發展大會部署要求，充分發揮這次餐飲消費歡樂季活動的示范帶動效應，深入挖掘宣介浙江餐飲文化特色亮點、制作工藝和深厚底蘊，進一步提升浙菜的知名度美譽度，打響“味美浙江”品牌，助推熱游大美浙江，讓浙江景美、味美、文美、業美、人美相得益彰、美美與共。

下午4時多，活動現場美食飄香、人頭攢動，特色佳肴、非遺展示、真人廚藝秀……處處彌散著“舌尖上的誘惑”。易煉紅參觀考察了食在杭州、浙江印象等展區，聽取各地餐飲文化和特色亮點介紹，與商家、名廚和顧客交流交談。

易煉紅在參觀考察時指出，要堅持文旅融合，以文塑旅、以旅彰文，持續推進文旅深度融合，促進餐飲產業化發展，以小餐飲帶動大產業，推動文旅產業高質量發展；要釋放消費潛力，注重挖掘本地特色美食，以美食講好浙江故事，以餐飲消費撬動各領域消費提質增效；要做到餐飲為民，始終牢記“民以食為天”，為群眾營造更為安全健康的飲食環境，在提供多樣化品質化餐飲消費產品中不斷滿足群眾對美好生活的向往；要著力推動共富，做優做強做大餐飲產業鏈供應鏈，以餐飲產業發展帶動大眾創業就業，為推動共同富裕增添新動能。

省委副書記、杭州市委書記劉捷和省市領導邱啟文、盧山、朱華一同參觀考察。

2024“味美浙江”活動以“味美浙江 韻富山海 滋養千年”為主題，以“浙江美如畫 浙菜香天下”為口號，以“餐飲為民”“餐飲樂民”“餐飲富民”為目標，以擴消費為主線，以弘揚浙菜文化為紐帶，通過線上線下相結合的形式，展現浙江餐飲業高質量發展成果。