中秋節將至，湖城的多家商超、老字號店鋪開始飄出月餅的香氣。那么，月餅市場如何？近日，記者進行了走訪調查，發現老百姓偏愛傳統口味的蘇式月餅。

　　在新華路農貿市場里，周巍在此賣水果30多年，最近他忙起支起菱湖月餅攤，將零售的和包裝成卷的月餅放在筐中?！拔覀冇腥N口味，白果、椒鹽和豆沙。椒鹽吃得人比較多?！彼f。

　　周巍介紹，從他爺爺那代就開始做月餅了?！傲夂嘛炁c其他月餅相比，雖說食材基本是一樣的，但做法不一樣。菱湖月餅松一點，咬下去軟軟的糯糯的?！彼f，“每天凌晨3點開始制作，大概中秋前一個月開始賣，到現在銷量逐漸增長，差不多一天能賣上近千個。價格的話，這幾年一直是5元一個?！?/p>

　　在新華路上，有家湖城有名的人民布廠巴掌月餅店，開了20余年，是很多湖城老百姓的記憶?！艾F在早上7點半到8點半之間，就已經是排隊高峰期了?！卑驼圃嘛炟撠熑税驼琳琳f。

　　只見顧客都是幾盒幾盒買，大都是買了幾十年的老客戶了?！百I點鮮肉，打算送人?！币晃蛔≡趯γ嫘^的阿姨告訴記者。巴掌布廠月餅店現有13種口味，既有常規的白果、椒鹽、豆沙味，又有走高端路線的核桃、松仁味，還有年輕人愛吃的椰蓉和蛋黃味。

　　“我們賣得最好的還是鮮肉和白果口味?！卑驼琳两榻B，他們只做零售，最近一天能賣出上萬個，等到中秋臨近那幾天，銷量還要好，他們也會延長營業時間，供大家購買。

　　由于口味已較為齊全，今年沒有新增口味。價格也與往年保持一致。鮮肉月餅是4元一個，椒鹽與豆沙味是5元一個，其他的白果、金腿、無糖白果、水晶五仁、酸奶椰蓉、蓮蓉蛋黃、鮮肉蛋黃味是5.5元一個。

　　同是布廠月餅系列的還有月越月餅店?！翱傮w上蘇式月餅賣得比較好，白果和椒鹽的銷量最好?！钡陠T史女士介紹。記者注意到，該店有不太常見的蘇式玫瑰月餅，以及素油白果月餅?！八赜褪侵赣玫纳?，不是豬油。市場有需求，我們就推出了，但目前只接受預定?！彼a充。

　　除了老字號企業店鋪，湖城的商超里，月餅也已閃亮登場，或將零售月餅擺在顯眼位置，或專門設置月餅禮盒展區，款式和口味豐富多樣。記者了解到，月餅以蘇式月餅為主，口味多為鮮肉、白果和火腿，禮盒里也有嘗試搭配了一些新口味，供大家選擇。