“‘揭榜掛帥’后，我們組織技術力量攻關，目前已幫助企業攻克了一項金槍魚加工關鍵技術?！苯?，浙江海洋大學副研究員、定海區特色產業工程師姜維告訴記者，他團隊負責的《金槍魚系列功能活性肽產品加工關鍵技術研發與示范》項目，剛剛通過了定海遠洋漁業產業創新服務綜合體的中期評審，后續將完成產品試生產。

　　2021年底，定海遠洋漁業產業創新服務綜合體推出10個遠洋水產重點科技攻關項目，即“揭榜掛帥”項目，以企業出題、政府立題、科研單位協同破題的方式，計劃用兩年時間“啃”下一批影響產業發展的“硬骨頭”?！耙延?個‘揭榜掛帥’項目通過中期評審，今年年底前完成終期評審。這些項目將為我市遠洋水產品精深加工業增添新的競爭力?！本C合體相關負責人秦曼慈對記者說。

　　如何對金槍魚碎肉、暗色肉等邊角料進行開發利用，做強“一條魚”精深加工文章？浙江興業集團有限公司“張榜”提出了技術需求。姜維告訴記者，他的團隊“揭榜”后，分步驟實施了4項科研。過去一年里，科研人員采用天然提取和可控酶解等技術，建立了金槍魚保肝護肝酶解肽、金槍魚抗凍酶解肽等的制備工藝。

　　據了解，這批“揭榜掛帥”項目還包括“新一代東南太平洋國產智能魷釣機研發”等，涉及遠洋捕撈、冷鏈物流、精深加工、交易貿易等我市遠洋漁業四大領域。定海區專門組建了“揭榜掛帥”人才團隊庫，將各企業相似“榜單”優先推送至同一“揭榜”團隊對接洽談，提高清單對接成功率。同時，打造特色產業工程師協同創新中心，由產業“頭部”工程師牽頭評選、“揭榜”等工作。

　　意向“揭榜”單位對“張榜”項目進行可行性論證，最終由采取市場主體參與、技術專家評審相結合的方式評審立項。通過“張榜”和“揭榜”形式，促進產學研用全面合作，保障了科技攻關工作的有效開展。

　　與此同時，省科技廳對“揭榜掛帥”項目分期給予經費獎補，補助經費比例不低于研發總經費25%，單個項目最高不超過150萬元?！半S著中期評審結束，部分獎補資金已陸續撥付?！鼻芈缺硎?，接下來將緊盯項目推進，確?！敖野駫鞄洝表椖框炇展ぷ鞅Ｙ|保量按時完成。