日前，浙江森馬現代農業發展有限公司與溫州得爾樂大酒店簽訂戰略合作協議，攜手入局預制菜賽道。預計到今年下半年，雙方合作的一系列預制菜產品，將出現在消費者的餐桌上。

　　據了解，此次合作除了將得爾樂已經售賣二十年的有機魚為原料進行深加工，做成家庭版的魚頭、魚丸、魚餅，還會量化生產得爾樂的酒飯、酥排骨，并對溫州市民非常喜歡的海鮮類產品進行提前腌制加工，讓消費者在家就能做出大酒店的口味。

　　森馬現代農業擁有達4萬平方米的生鮮預制菜產業園，集預制菜研發、特色食品加工、大宗商品集采、電商直播展銷、高低溫冷庫倉儲、冷鏈物流等于一體。溫州得爾樂大酒店是溫州本土知名老牌餐飲，20年來，成功引進有機魚、高品質豬肉、優質羊排等各地知名食材，為溫州消費者提供美味佳肴。此次雙方合作后，將不再局限于得爾樂酒店的銷售，而是通過預制菜走進千家萬戶。

　　“在預制菜研發領域，我們希望借助得爾樂的菜品創新研發能力，整合森馬現代農業積累的立體化銷售渠道優勢，開展深入合作，共同開發出適應市場需求的精準化產品，實現1+1>2的合作共贏效果?！鄙R農業總經理趙小波介紹。得爾樂大酒店總經理陳本保則表示，企業目前處于轉型升級期，公司內部開始實施“門店+外賣+預制菜+新零售”四輪驅動新產業體系，接下來要通過大數據分析、運用互聯網營銷手段聚焦聚力打造爆品。此次與森馬現代農業的合作，就是實現雙方優勢互補，以數字化銷售為驅動力，以零售能力為閉環條件，為溫州消費者提供美味、安全、營養的各類食品。