在大山里擁有一間房子，早晨在雞叫聲中醒來，就地取材烹飪一桌美食，每天做著喜歡做的事情，享受安靜……這是周舟多年來的夢想。于是，便有了位于臨海市東塍鎮嶺根村半山腰上的山與秋民宿。

打造民宿別樣“內核”

“相比于我市其他地方的民宿，嶺根村的天然資源并沒有優勢?！敝苤壅f，他與合伙人之所以選擇嶺根，是因為這里是一個將軍村，出過8位將軍，是3A級國家旅游景區，有文化資源基礎。

因為沒有得天獨厚的自然資源，周舟便把大部分的心思放在了建筑設計上，打造民宿別樣的“內核”。他請設計師梳理了當地鄉土民居聚落的建構體系，分析其組成脈絡、特征與現實應用的可能性，圍繞“新鄉村生活空間”，結合美學、文化、在地等元素將現代設計融于鄉野意趣中。

“如今，網紅民宿的設計基本上是房間視野開闊，臥室與衛生間的比例做到1∶1，大量運用落地玻璃，偏酒店風。而我們的房間設計屬于日式風格，整體內斂，希望客人入住后，能夠感受安靜、享受安靜?！敝苤壅f。

據了解，山與秋民宿總投資1.1億元，分三期建設，其中一期工程投入2000萬元，總建筑面積約1580平方米，包含公共客廳、田園食坊、咖啡書吧、雜貨鋪、茶空間、游泳池、大草坪以及15間客房，目前已基本完工，將在2023年元旦前后開始營業。

“山與秋民宿市場定位較高，體量較大，該項目的落地也將帶動周邊村民共同致富。為了確保該民宿如期營運，這階段，凡是涉及到我們市場監管部門業務范圍的，我們都在積極提供指導和幫扶?！迸R海市市場監督管理局東塍分局局長柳光輝說。

未來是3.0民宿的時代

周舟介紹，民宿的發展已歷經三個階段。

第一階段是2016年之前，民宿多以政府推廣、整村推進、個人投資建設為主，價格較低，相對簡陋，屬于1.0版本；第二階段為合伙經營，在空間上注入了一定的設計理念，但體量較小，一般只有4—6個房間，屬于2.0版本；第三個階段則比較注重設計理念，體量較大，房間10個以上，并有專業的運營團隊，也就是現階段的3.0版本。

近幾年的疫情，對民宿產業造成了不少的沖擊，1.0版本的民宿基本沒有任何的市場競爭力，2.0版本的民宿抗風險能力弱，處在苦苦掙扎的狀態。3.0版本的民宿，因為具有專業的駐店、互聯網營銷、品牌推廣等專業團隊，抗風險能力比較強。

“雖然民宿市場整體不景氣，但疫情改變了原來的旅游格局。原先，大家出門旅游，一般是在長假期間，以景區旅游為主，現在更傾向于短距離的周末游、家庭游、情侶游，這對民宿市場來說是利好消息?！敝苤壅f。

周舟坦言，如果把山與秋民宿看成是一項投資，那么這是一次失敗的投資。單單第一期項目，2000萬元的投資，起碼要5年才能回收資金。一年的人工成本要120萬元左右，其他運營費用在250萬元左右。民宿并不像想象中的那么賺錢，投資回報周期很長，做民宿的人，往往是為了自己心中追求的一個生活狀態，圓自己的一個夢。

“雖說目前受大環境影響面臨一些困難，但我對市場前景充滿信心。我們將在未來幾年打造一支專業隊伍，輸出管理模式、經營模式、品牌等，未來也將是3.0版本民宿的‘天下’?！敝苤壅f。