最近，降溫降雨明顯，不少地區還出現雨夾雪。這對白茶生長有影響嗎？會減產嗎？連日來，安吉縣農業農村局茶葉站副站長樓博和農技人員挨家挨戶走訪茶園，了解茶葉長勢及茶園復工復產情況。

　　在該縣遞鋪街道魯家村盈元家庭農場，負責人朱仁元正叮囑工人調試數字化設備，以備接下來的開采季。對于此次降溫降雨，朱仁元很淡定：“現在冷，總比之后冷要好。休眠期對茶樹芽頭不會有什么影響，但是等到茶樹開始萌動，抽出指甲蓋大小的芽頭時，千萬不能受凍?！?/p>

　　對此，前來走訪的樓博回應：“水分足、營養物質積累得越多，茶樹的芽頭就長得壯壯的，茶葉的品質也就越好?，F在降溫降雨也好，正式開采時，蟲子會少一點。雖然目前天氣不會對茶園造成損害，但還是要做好一些預防保護工作，比如開溝排水等?！?/p>

　　在市農業科學研究院經作站，副站長柳麗萍對此次降雨降溫也十分關注。她告訴記者，當平均氣溫連續幾天超過8℃，白茶芽才會萌動，像新生嬰兒一樣，此時茶芽對溫度很敏感，茶芽受凍害影響大。而眼下安吉白茶芽還沒有萌動，仍處于休眠狀態，這輪強冷空氣帶來的降溫降雨，反而有利于茶樹養膘，使得茶葉內涵物得到很好積累，從而提升白茶品質。

　　記者了解到，去年安吉白茶于3月21日正式開采。目前白茶長勢無大礙，白茶正式開采時間尚未確定，由后期天氣情況決定。安吉各茶園已經預約了采茶工，大都來自安徽、江西、河南等地，工人們大約在開采前2至3天陸續到達。